Introduction
料理教室
魚の料理教室・鮨育教室
コース概要
人気寿司店の料理人が講師を務める料理教室。
プライベートレッスンでも、グループレッスンでも対応可能。
ニーズに合わせたレッスンで、しっかりとした技術が身に付きます。
また、学校での食育教室（鮨育教室）の講師も承ります。
※学校の場合の料金は、ご相談ください。
詳細情報
- 価格
- 5,000円～／人
- 人数
- 1人～12人
- 合計注文金額
- 30,000円以上
- ジャンル
- 料理教室
- 対応エリア
- 店舗から半径30km程度の岐阜県内
（関市、美濃市、郡上市南部、坂祝町、美濃加茂市、富加町、川辺町、可児市、御嵩町、七宗町、白川町、八百津町、多治見市、土岐市、岐阜市、各務原市、山県市、岐南町、笠松町、本巣市、北方町、瑞穂市、大野町、大垣市東部、安八町、羽島市北部）
※上記エリア外はご相談ください。
料理教室の説明
完全プライベートにて個人レッスン・親子レッスン・グループレッスンを行います。
対象は、園児から大人まで幅広く対応します。
レッスン内容は、魚の捌き方といった基本から、簡単にできる魚料理、しっかりとした魚料理と学びたい内容に合わせてレッスン内容を決めます。
魚料理を最も得意としますが、ジャンルを問わず対応できます。
レッスン場所は、個人のお宅や、レンタルルーム、料理教室などでもOKです。
お気軽にお問い合わせください。
食育教育の講師
学校、幼稚園での食育教室（鮨育教室）の講師としての経験も豊富です。
鮨を通して、食の大切さ、命をいただくことなどについての講話と実演をいたします。
提供シェフ
近藤 賢一
KONDO KENICHI
神奈川県出身。学生時代、父に連れられ訪れた寿司屋にて、カウンターでの寿司屋を初めて経験する。そこでの職人（大将）の立ち振る舞いがとてもカッコ良く印象に残り寿司屋を目指すきっかけとなる。
その後、東京・関市の寿司屋にて20年間修行し、2013年に「鮨 紺乃」を関市にオープン。遠方からのリピーターも多...