Introduction

中華

中華 贅沢コースA

コース概要

少人数での会食に最適なフカヒレ、伊勢海老など豪華食材を贅沢に使用した中華料理のコースです。出張料理にて出来立てをご提供します。

詳細情報

価格
10,000~15,000/人
人数
4人~8人
合計注文金額
60,000円以上
ジャンル
中華
対応エリア
関市、岐阜市、各務原市、美濃市、郡上市、坂祝町、富加町、美濃加茂市、山県市、岐南町など
※上記以外の地域についてはご相談ください。

コースの説明

料理人が、ご自宅・レンタルスペースなどご指定の場所に出張し、豪華食材を使った中華料理でおもてなしをします。

献立は、前菜、メイン(海鮮・肉類)、食事、デザートを主とし、点心、フカヒレ、伊勢海老などご予算・ご要望に応じて調整します。

ドリンクは含まれておりませんが、紹興酒、中国茶、台湾茶など別途費用にてご用意しますので、お気軽にご相談ください。

料理の一例

前菜

手前から牡蠣の燻製、皮付クリスピー豚バラ、干豆腐の和え物

メイン(肉類)

豚バラ肉の角煮

メイン(海鮮)

大海老チリソース

メイン(肉類)

関市産鹿肉の低温調理ロースト 中華麻辣ソース

全体イメージ

ほかに食事、デザートが付きます

提供シェフ

三浦 和人シェフ

三浦 和人

MIURA KAZUTO

関市出身。高校を卒業後、料理人に憧れを抱き岐阜市の調理師専門学校に進む。ホテルの中華部門、中華料理店で10年程修行を積み、1994年 岐阜市にラーメン店をオープンし独立。その後、1998年「中華料理 にいはお」を各務原市に開業。1998年に関市に移転し現在に至る。
四川、広東、北京、上海、台湾問わ...

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